Reseresa Skottland
Allt om Skottland
Sevärdheter Golfaktiviteter
Johnnie Walker Glenkinchie
Glenkinchie Distillery Historia
Bröderna Rate startade sin whiskytillverkning 1825 när de öppnade ett destilleri som de kallade Milton.
De expanderade sedan och byggde det nuvarande destilleriet på den nuvarande platsen 1837 när namnet blev Glenkinchie-baser i en dal där Kinchie Burn flyter. Att ge namnet.
Detta varade bara i 16 år (1853) när bröderna Rate blev sekvestrerade (konkurs) och whiskytillverkningen stoppades. 1881 öppnade destilleriet igen och med nya investerare byggdes anläggningen om och utökades till sin nuvarande form.
Med ett antal små destillerier Rosebank, St. Magdalene, Grange och Clydesdale bildade Glenkinchie Scottish Malt Distillers 1914. Glenkinchie-destilleriet är också ett museum och besökscenter där du kan se hur whisky tillverkas och prova ett urval av hemgjorda skotska whisky.
Det finns också en lounge och en bar.
Johnnie Walker början
John Walker föddes 1805 på en Todriggs Farm i västra Skottland. Efter faderns död såldes gården 1819 och John köpte sin första butik nästa år i Kilmarnock Skottland. Från historiska rekord sålde han Rom, Brandy, Gin och Islay whisky.
1837 får John sonen Alexander, som vid faderns död 1857 skulle ta över verksamheten.
1853 tillåts blandning av olika åldrar av whisky från samma destilleri. Detta kallades vatting.
1860 antogs spritlagen som tillåter att olika whiskyar blandas ihop i tullager.
1865 Alexander skapar en maltwhisky som han registrerade 1867 under copyright som Old Highland Whisky,
senare för att bli Johnnie Walker Black Label.
